10. november - Mortensaften

Goose, Food
Shy_Photographer / Pixabay

🎉 Hjælp andre med at finde gode råd til festen!


Har denne tekst hjulpet dig, så vurdér den gerne!

🔄 Sidst opdateret: 16. juli 2025

Aftensmåltidet Mortensaften er gås

De fleste der håndhæver traditionen i dag, accepterer at den store gås ikke egner sig til en dansk familiemiddag, men tager med tak imod andesteg i stedet.

Navnets oprindelse

Morten Bisp er det danske navn på den hellige Sankt Martin af Tours.
Han adskiller sig blandt andet ved at være den første som blev ophøjet til helgen, uden at være martyr.
Han døde nemlig på en missionsrejse i år 397, omkring 80 år gammel.


LÆR AF ANDRES SPØRGSMÅL OM FEST
  • Hvor mange skal med til bryllup?
    Hvor mange skal man invitere med? Vi har begge store familier, vi er ca. 70 når vi kun tager familen med. Dertil kommer vores venner…
  • Festlig galla
    Hvis der står i invitationen at man skal komme i festligt galla, hvad betyder det?
  • Smoking eller selskabstøj
    Når der på invitationen står festtøj smoking eller selskabstøj, hvad skal jeg så have på?
  • Festligt kirketøj
    Kan jeg tage min flotte nye festkjole på i kirken? Vi er inviteret til bryllup kort efter og vil også gerne her bruge vores fine…
  • Lange handsker af hvornår
    Hvornår må man smide de lange handsker til en fest? Jeg synes det kan virke noget svært at skulle spise med bestik med glatte silkehandsker.

Legenden om Sankt Martin

Der findes mange legender om Sankt Martin men den mest kendte vedrører dagens dyr, gåsen.

Da Martin skulle have overdraget biskopembedet, skjulte han sig, da han ikke var interesseret deri. Han gemte sig imidlertid i gåsestien, og gæssene her begyndte at gække så voldsomt at han blev opdaget - og ikke slap for at blive biskop.
Men det gav ham så samtidig værdighed til at dekretere at dagens ret den 11. november skulle være gås.
Som så mange helligdage holdes de fra solnedgang aftenen før, og det er således den 10. vi spiser gåsen/anden.


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*