10. november – Mortensaften
Aftensmåltidet Mortensaften er gås
De fleste der håndhæver traditionen i dag, accepterer at den store gås ikke egner sig til en dansk familiemiddag, men tager med tak imod andesteg i stedet.
Navnets oprindelse
Morten Bisp er det danske navn på den hellige Sankt Martin af Tours.
Han adskiller sig blandt andet ved at være den første som blev ophøjet til helgen, uden at være martyr.
Han døde nemlig på en missionsrejse i år 397, omkring 80 år gammel.
LÆR AF ANDRES SPØRGSMÅL OM FEST
Fødselsdagsgave ved afbud
Spørgsmål: Min svigerinde afholder fødselsdag sammen med min 2 årige niece. Vi kan ikke deltage så spørgsmålet vi diskuterer i familien er, om det er god etikette at sende gave eller tage en gave med til begge næste gang man …
Fødselsdagsgave ved afbud Read More »
Begravelsestøj
Spørgsmål: Hvordan er dresskode ved begravelse? Kommer mænd i smoking og damer i sort kjole. Eller kan man som kvinde komme i sorte bukser?
Bordskik
Spørgsmål: Må man begynde at spise når man har fået sin varme mad, eller skal man vente til alle har fået maden, fx til en fest?
Galla light
Spørgsmål: Vi skal til 50 års fødselsdag – dresscode er “Galla Light”. Hvad har kvinden på i dette tilfælde: lang eller kort kjole og er det en festkjole ?
Legenden om Sankt Martin
Der findes mange legender om Sankt Martin men den mest kendte vedrører dagens dyr, gåsen.
Da Martin skulle have overdraget biskopembedet, skjulte han sig, da han ikke var interesseret deri. Han gemte sig imidlertid i gåsestien, og gæssene her begyndte at gække så voldsomt at han blev opdaget – og ikke slap for at blive biskop.
Men det gav ham så samtidig værdighed til at dekretere at dagens ret den 11. november skulle være gås.
Som så mange helligdage holdes de fra solnedgang aftenen før, og det er således den 10. vi spiser gåsen/anden.
