Når brudeparret forlader festen.
Når brudeparret forlader festen, kan der kastes ris for 3. og sidste gang.
Tidligere, dengang brudeparret var æresgæster til festen der fortrinsvis blev betalt af brudens far, forsøgte parret at slippe uset afsted fra festen på et tidspunkt. Når det lykkedes fik de ikke de sidste ris med.
I dag, da bryllupsfesten ofte er brudeparrets egen fest, vil de naturligvis have det hele med, og stikker sjældent bare af efter brudevalsen. Festen er jo også ofte med mange venner, og ikke bare familien – eller familierne!
Brudeparret er de første der forlader festen.
Riskastning er et ønske om frugtbarhed til parret, med hensyn til både børn som økonomi. Risen er en spire til nyt liv.