Regn med ét stykke kage pr. person à 125 gram, 2 kopper kaffe pr. voksen og 275 gram natmad pr. voksen. For 50 gæster bliver det 50 stykker kage, godt 6 kilo i alt, 8,75 liter kaffe og knap 14 kilo natmad. Tabellen herunder giver tallene for de mest almindelige gæsteantal.
Hvor meget kage, kaffe og natmad til 10 til 100 personer
Kaffen er regnet på, at 7 ud af 10 voksne drikker kaffe, og at de tager 2 kopper hver. Natmaden gælder voksne gæster; børn regnes som halv portion. Klik på et gæsteantal for at åbne beregneren med netop det tal.
| Gæster | Kage | Lagkager | Kaffe | Natmad |
|---|---|---|---|---|
| 10 | 10 stk. (1,25 kg) | 1 stk. à 24 cm | 1,75 liter (105 g) | 2,8 kg |
| 20 | 20 stk. (2,5 kg) | 2 stk. à 24 cm | 3,5 liter (210 g) | 5,5 kg |
| 25 | 25 stk. (3,13 kg) | 3 stk. à 24 cm | 4,38 liter (263 g) | 6,9 kg |
| 30 | 30 stk. (3,75 kg) | 3 stk. à 24 cm | 5,25 liter (315 g) | 8,3 kg |
| 40 | 40 stk. (5, kg) | 4 stk. à 24 cm | 7, liter (420 g) | 11, kg |
| 50 | 50 stk. (6,25 kg) | 5 stk. à 24 cm | 8,75 liter (525 g) | 13,8 kg |
| 60 | 60 stk. (7,5 kg) | 5 stk. à 24 cm | 10,5 liter (630 g) | 16,5 kg |
| 70 | 70 stk. (8,75 kg) | 6 stk. à 24 cm | 12,25 liter (735 g) | 19,3 kg |
| 80 | 80 stk. (10, kg) | 7 stk. à 24 cm | 14, liter (840 g) | 22, kg |
| 100 | 100 stk. (12,5 kg) | 9 stk. à 24 cm | 17,5 liter (1.050 g) | 27,5 kg |
Hvor stor skal kagen være?
Et stykke kage vejer omkring 125 gram, og de fleste gæster tager ét. En rund lagkage på 24 cm giver typisk 10 til 14 stykker afhængigt af, hvor store stykker der skæres, så en fest på 50 personer svarer til fire eller fem lagkager. Skæres der små buffetstykker, rækker den samme kage til flere.
Er kagen det eneste, der serveres til kaffen, så læg 20 procent oveni. Er der omvendt flere slags på kagebordet, går der flere stykker i alt, men mindre af hver: folk tager gerne to små stykker af hver sin slags frem for ét stort. Regn derfor kagebordet i samlet vægt frem for i antal kager.
Kaffe, te og tidspunktet
60 gram malet kaffe pr. liter er den sats, beregneren bruger, og en kop regnes som 1,25 dl. Til 50 voksne bliver det knap 9 liter og godt et halvt kilo kaffe. Sæt et par kopper te af pr. ti gæster til dem, der ikke drikker kaffe, og husk mælk - det er den vare, der oftest slipper op først.
Til en frokostfest, for eksempel en konfirmation eller en barnedåb, er kaffebordet en fast del af programmet, og der skal regnes med den fulde mængde. Til en aftenfest med middag drikker færre kaffe, fordi en del af gæsterne går videre til baren i stedet.
Natmad og hvornår den skal serveres
275 gram pr. voksen og halv portion til børn. Serverer du suppe i stedet, er 2,5 dl pr. person passende. Klassikerne er pølsehorn, frikadeller med kartoffelsalat, en varm suppe med brød eller en pølsebord, og det serveres typisk mellem klokken 23 og 24.
Natmad bliver først relevant, når festen varer 7 timer eller mere. Slutter festen tidligere, kan du roligt undvære den - beregneren slår den automatisk fra, når du sætter varigheden ned. Til gengæld er den svær at undvære til en aftenfest med dans: det er natmaden, der holder gæsterne på gulvet den sidste time.
Ofte stillede spørgsmål om kage og kaffe til fest
50 stykker, svarende til godt 6 kilo kage ved 125 gram pr. stykke, eller fire til fem runde lagkager på 24 cm. Er kagen det eneste til kaffen, så læg 20 procent oveni.
En rund lagkage på 24 cm giver typisk 10 til 14 stykker, og en på 26 cm giver et par stykker mere. Skæres der små buffetstykker, kan den samme kage række til op mod 20.
2 kopper pr. voksen, der drikker kaffe, og det er cirka 7 ud af 10. Regn med 60 gram malet kaffe pr. liter og 1,25 dl pr. kop, altså omkring 10 gram kaffe pr. gæst.
275 gram pr. voksen og halv portion til børn, eller 2,5 dl suppe pr. person. Til 50 gæster er det knap 14 kilo. Natmad bliver først relevant, når festen varer 7 timer eller mere.
Beregn det hele til din egen fest
Beregneren tager også højde for velkomstdrink, bar, isterninger og udendørs fest, og den kan sende prisoverslaget videre til festbudgettet.
Drikkevareberegner
Vælg festtype, antal gæster og varighed - så får du en konkret indkøbsliste med øl, vin, vand, kaffe og natmad, rundet op til hele pakker.
Mængderne er vejledende gennemsnit med 10 % buffer, rundet op til hele pakker - justér efter dine gæster. Uåbnede kasser kan ofte returneres, så køb hellere lidt rigeligt.
Skal du bruge flere værktøjer til samme fest? Start i Min fest, så samler du invitation, gæsteliste, bordplan, datoafstemning og budget ét sted.
Se også Hvor meget vin til festen og Øl, sodavand og vand til festen. Skal tallene passe til en bestemt anledning, findes de færdige opsætninger til bryllup, konfirmation, fødselsdag og barnedåb. Skal du bruge flere værktøjer til samme fest, samler Min fest invitation, gæsteliste, bordplan og budget ét sted.