Hvor meget drikkelse skal der til, når du holder fest? Beregneren her giver dig et konkret svar: vælg festtype, antal gæster og festens længde, så får du en indkøbsliste med øl, vin, vand, sodavand, kaffe, natmad og isterninger - rundet op til hele rammer, kasser og flasker.
Drikkevareberegner
Vælg festtype, antal gæster og varighed - så får du en konkret indkøbsliste med øl, vin, vand, kaffe og natmad, rundet op til hele pakker.
Mængderne er vejledende gennemsnit med 10 % buffer, rundet op til hele pakker - justér efter dine gæster. Uåbnede kasser kan ofte returneres, så køb hellere lidt rigeligt.
Skal du bruge flere værktøjer til samme fest? Start i Min fest, så samler du invitation, gæsteliste, bordplan, datoafstemning og budget ét sted.
Sådan regner beregneren
Grundlaget er den klassiske danske tommelfingerregel: regn med 2 genstande i festens første time og 1 genstand pr. time derefter. Til en fest på 8 timer giver det 9 genstande pr. voksen gæst - men langt fra alle er alkohol. En del af tørsten slukkes med vand, sodavand og kaffe, og andelen afhænger af festtypen: til et bryllup regner beregneren med cirka en fjerdedel alkoholfrit, mens det til en konfirmation eller barnedåb er 60 procent, fordi en stor del af gæsterne er børn, unge og bilister.
Oven i det kan du skrue på, hvor meget dine gæster drikker: let (30 procent under middel), middel eller meget (30 procent over). Til sidst lægger beregneren 10 procent buffer på alle mængder og runder op til hele pakker - det er billigere at have en kasse for meget end at løbe tør klokken 23.
Hvor mange glas er der i en flaske?
| Drikkevare | Glas/genstande pr. enhed |
|---|---|
| Vin, 75 cl | 6 glas |
| Mousserende vin/bobler, 75 cl | 7 glas |
| Dessertvin, 75 cl | 10 glas |
| Avec (cognac/likør), 75 cl | 15 glas |
| Spiritus til drinks, 70 cl | ca. 17 drinks à 4 cl |
| Fadølsfustage, 25 liter | ca. 75 glas à 0,3 liter |
| Øl, flaske eller dåse 33 cl | 1 genstand |
Vinmenu til en siddende middag
Serverer du en siddende middag med vin til bordet, er tommelfingerreglen pr. voksen gæst: 1,5 glas bobler til velkomst, 2 glas hvidvin til forretten, 3 glas rødvin til hovedretten og 1 glas dessertvin. Det svarer tilsammen til godt en flaske vin pr. voksen. Vil I have avec til kaffen, regnes 1 glas pr. gæst - en flaske rækker til cirka 15 glas.
Hvor meget drikkelse til 50 gæster?
Det korte svar for en typisk fest med buffet, 50 voksne gæster og 8 timers festligheder (middel drikkelyst, 30 procent alkoholfrit): cirka 210 øl, 24 flasker vin, 114 sodavand og 78 flasker vand à 1,5 liter - plus knap 9 liter kaffe og omkring 14 kg natmad. Det er præcis det regnestykke, beregneren ovenfor starter med, så du kan justere tallene til din egen fest med det samme.
Holder du i stedet bryllup for 50 gæster med siddende middag og vinmenu, ser indkøbslisten anderledes ud: 12 flasker bobler, 19 flasker hvidvin, 28 flasker rødvin og 6 flasker dessertvin til middagen - og derefter cirka 126 øl og 14 flasker vin til baren, inden natmaden på knap 14 kg bliver båret ind.
Og til en konfirmation med 30 voksne og 15 børn (6 timer, let drikkelyst) er det sodavanden, der trækker: cirka 150 sodavand, 54 flasker vand, 42 øl og 5 flasker vin - plus godt 5 liter kaffe og 5,6 kg kage.
Beregn til netop din festtype
Hver festtype har sit eget drikkemønster. Læs mere og få beregneren forudindstillet til din fest:
- Drikkevarer til bryllup - vinmenu, velkomstdrink og bar
- Drikkevarer til konfirmation - når de fleste gæster drikker alkoholfrit
- Drikkevarer til fødselsdag - runde fødselsdage og aftenfester
- Drikkevarer til barnedåb - kaffe, bobler og dåbsfrokost
Når mængderne er på plads, kan du sende prisoverslaget direkte videre til festbudget-beregneren, så drikkevarerne står som en post i det samlede festbudget. Og planlægger du hele festen, samler Min fest invitation, gæsteliste, bordplan, datoafstemning og budget ét sted.
Ofte stillede spørgsmål
Regn med 2 genstande i festens første time og 1 genstand pr. time derefter - altså omkring 9 genstande til en fest på 8 timer. En del af dem dækkes af vand, sodavand og kaffe, så antallet af alkohol-genstande er lavere: typisk 4-6 til en almindelig aftenfest. Beregneren fordeler automatisk ud fra festtype og drikkelyst.
En flaske vin på 75 cl giver 6 glas. Mousserende vin skænkes lidt mindre, så en flaske bobler giver cirka 7 glas. Dessertvin skænkes i små glas - regn med 10 glas pr. flaske - og en flaske avec rækker til omkring 15 glas.
Til en siddende middag med vinmenu: 2 glas hvidvin, 3 glas rødvin og 1 glas dessertvin pr. voksen - plus 1,5 glas bobler til velkomsten. Det svarer tilsammen til godt en flaske pr. voksen gæst. Ved buffet uden vinmenu fordeler forbruget sig i stedet mellem øl og vin over hele aftenen.
Regn med 250-300 gram pr. person - beregneren bruger 275 gram pr. voksen og halv portion til børn. Serverer du suppe, er 2,5 dl pr. person passende. Klassikerne er pølsehorn, frikadeller med kartoffelsalat eller en varm suppe med brød, serveret ved 23-24-tiden.
Vand: en halv liter pr. person for hver 2 timer festen varer - og det dobbelte, hvis festen er udendørs på en varm dag. Sodavand: 2 stk. pr. voksen og 3 stk. pr. barn; til familiefester med mange børn og bilister, fx konfirmation, er 3 pr. voksen mere realistisk.
Mange dagligvarebutikker og drikkevareforhandlere tager uåbnede kasser og rammer retur efter aftale - spørg når du køber ind. Derfor runder beregneren op til hele pakker: det koster sjældent noget at have en kasse for meget stående, men det mærkes tydeligt, hvis baren løber tør ved midnat.