Pandekager

Opskriften giver ca. 20 stk. pandekager. Et sikkert hit til enhver anledning.

Ingredienser

• 300 g hvedemel
• 2 spsk vanillesukker
• 1 tskf salt
• 8 dl mælk
• 150 g smør
• 6 æg

Fremgangsmåde

1. Kom mel, salt og vanillesukker i en skål, og tilsæt halvdelen af mælken.
2. Smelt smørret og kom det i dejen.
3. Pisk dejen mens resten af mælken tilsættes.
4. Tilsæt æg under piskning.
5. Bag pandekagerne til de er gyldne.

Serveres varme med:

• sukker
• syltetøj
• banan
• nutella

- kun fantasien sætter grænser